Vad är egentligen snabbmat?

Det är en rätt som går snabbt att laga eller få fram. Tyvärr har snabbmaten fått dåligt ryckte den senaste tiden då den oftast kopplas ihop med hamburgare, pommes frites och pizza. Inget fel med dessa rätter, det är supergott men äter man för mycket av det så blir det inte sunt, det säger sig självt.

Jag tänker därför ge snabbmaten en ny innebörd genom att tipsa om snabba rätter som kan vara nyttiga.

Först ut är Havregrynsgröten! Denna goda gröt som mättar och som du kan variera i all oändlighet. Tillbehören gör väldigt mycket och denna rätt kan gott o väl ätas mer än bara till frukost.

Ibland när jag är själv hemma så äter jag faktiskt gröten direkt ur kastrullen. Det ser inte ut som en gourmetmiddag men är enkelt. Med några äpplebitar i, honung på toppen, mjölk till samt en god äggmacka så är lunchen komplett.

Gott, nyttigt och snabbt!