16 jan 2025 Choklad, DenNaturligaMaten, Det Naturliga, Fika, Godis, Mat och Hälsa, Raw Utbildning för kockstudenter och en nyttigare chokladkaka januari 16, 2025 Av SofiaAlrik 0 comments Igår hade jag förmånen att hålla en utbildning för kockstudenter kring vikten av att välja lokala och naturliga råvaror till sina bliva... Läs mer
23 dec 2024 DenNaturligaMaten, Det Naturliga, Fika, Jul, Lussekatter God Jul med magiska lussekatter! december 23, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Jag är gift med en surdegsbagare som stiger upp i ottan varje onsdagmorgon (!) för att baka ut så goda surdegsfrallor till oss övriga i... Läs mer
30 jun 2024 Bröd, DenNaturligaMaten, Fika, Glass Lokal mat i Almedalen och bär i säsong oktober 18, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments I veckan var jag i Almedalen i min roll som nationell samordnare för Försörjningsbalans Kommun på Hushållningssällskapet. Jag var där f... Läs mer
07 jun 2024 Bär, DenNaturligaMaten, Fika En redig jordgubbstårta på nationaldagen juni 7, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Igår var det nationaldagen en dag vi svenskar inte direkt uppmärksammar så mycket tyvärr. Det har blivit bättre med åren men om man jäm... Läs mer
18 mar 2024 Fika Nyttigare snacks maj 20, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments En kväll mitt i veckan spelade jag Yatzy med dottern och då vill vi ha något gott snacks som inte var alltför onyttigt. Har ni testa... Läs mer
13 feb 2024 Fika, Kakor Semlor med råg i ryggen maj 20, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Fettisdagen 2024 och jag delar ett recept som jag gjorde för något år sedan. För att få mer "Råg i ryggen" bytte jag ut 1 dl vetemjöl i... Läs mer
17 dec 2023 Advent, DenNaturligaMaten, Fika, Godis, Jul Julgodis med twist maj 20, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Idag skruvade vi upp julmusiken i köket, dansade loss och gjorde fyra sorters julgodis. Vissa med en hälsosam twist. De blev riktigt go... Läs mer
17 feb 2023 DenNaturligaMaten, Fika, Glass Utomhusväder, maränger och skidåkning februari 17, 2023 Av SofiaAlrik 0 comments Det är vinter och regnet står som spön i backen. Tur då att vi för några veckor sedan fick uppleva riktig vinter i Branäs! Vi försök... Läs mer
02 dec 2022 Fika, Jul, Julmys, Kakor Lussekatter i decembertid december 2, 2022 Av SofiaAlrik 0 comments För exakt en vecka sedan bakade vi lussekatter eller saffransbullar. En fredagkväll vid 21-snåret var det full aktivitet i köket och de... Läs mer
24 mar 2022 Det Naturliga, Fika, Mat och miljö Fika i skogen mars 24, 2022 Av SofiaAlrik 0 comments Trots att vi nu bor helt fantastiskt endast 100 meter från havet så har jag också ett oerhört stort behov av att få vistas i skogen då ... Läs mer