MATNYTTIGA INLÄGG
SENASTE NYTT PÅ BLOGGEN
01
mar
2026
Vasaloppet, blåbärssoppa och vårkänning
Första söndagen i mars och Vasaloppet.
Då har vi som tradition att äta en semla framför TV:n när åkarna kämpar fram i spåren. Denna ...
19
feb
2026
Knäckebrödets dag
Idag är det Knäckebrödets dag! En dag väl värd att prata lite mer kring faktiskt.
Varför det?
Jo, för att vi äter allt mindre ful...
17
feb
2026
Mandelmassa utan tillsatser
Idag är det fettisdagen eller dagen när vi äter många semlor. Sex miljoner idag (!) säger Kirunanytt. Låter väl mycket om du fråga mig ...
15
feb
2026
Burgarsafari
Vi behöver äta mer vegetarisk kost än vad genomsnittet gör idag. Vi har därför gett oss ut på burgarsafari. En vegetarisk burgarsafari....
08
feb
2026
Svarta vinbär till frukost under vintern i skärgården
Kontraster, det är så härligt!
Från skördetid under högsommaren till vintern i februari, det skriver jag om idag.
I år är det en ...
31
jan
2026
Stötta din lokala livsmedelsbutik
Om det är något jag funderar på mycket så är det just hur viktigt det är att vi handlar lokalt och stöttar våra lokala livsmedelsbutike...
24
jan
2026
Billig mat i Januari del II
Hej där!
Sitter ni nu och funderar på vad ni ska laga till lunch som är gott, billigt och enkelt? Då har ni kommit helt rätt! Soppor...
22
jan
2026
Gott och billigt i Januari del 1
I Januari är många lite fattigare efter en trevlig och lång julhelg. Då kan det vara bra att få tips på bra och trevlig mat som inte ko...
18
jan
2026
21 dagar utan socker med nyttig chokladmousse
Nytt år och nya möjligheter som jag nämnde i det tidigare inlägget.
Vi brukar starta året med 21 dagar utan socker i den bemärkelsen...
15
jan
2026
Gott Nytt 2026 med en hälsning från Kalix!
Gott Nytt 2026 på er!
Nytt år nya möjligheter! Ett år där jag tycker vi ska fokusera på att vara snälla mot varandra samt äta och la...
23
dec
2025
En riktigt God Jul & Ett Gott Nytt År!
Jag vill önska er alla en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År med ett riktigt gott knäckrecept!
Knäckstavar
Ingredienser
2 d...
13
dec
2025
Pepparkaka i en sockerkaka
Pepparkakansdag var det tydligen i fredags och det måste vi såklart fira. Mer pepparkakor till folket för att bli snälla. Jag hittade e...
07
dec
2025
Kims lussebullar
Andra advent och lussefika såklart! För några år sedan testade Kim att göra surdegslussekatter från Kennys recept med egna justeringar ...
28
nov
2025
Fredagskebab á la Alrikssons
Här hemma pratar vi mycket om mat och olika maträtter. Det testlagas, provas, görs om och testas igen för att sätta den bästa touchen p...
20
nov
2025
Tomater på tråd och spetkålslax
Nu ska ni få det bästa senmognadstipset för tomater jag har att ge er som jag blev tipsad om för några år sedan. Kanske har du några to...
13
nov
2025
Raw chokladbollar på Chokladens dag
Det är november och regnet står som spön i backen och det är grått och trist ute. Det behövs gråa tider för att man ska kunna uppskatta...
06
nov
2025
Potatislovet, läslovet, allhelgonalovet eller halloweenlovet
Kärt barn har många namn!
För mig klingar rubrikens tre första ord rätt och det sista är något annat. Jag syftar alltså på lovet sko...
24
okt
2025
Under Persiko- och Valnötsträdet
Hösten.
Hur skulle du beskriva hösten? För mig handlar det om vila, stillhet, krispig luft, vackra färger på träden, svamp och efter...
21
sep
2025
Inlagda Päron
Det bågnar av frukt på många fruktträd just nu. Våra träd är fortfarande ganska unga så där svämmar det inte över än men även vi fick e...
07
aug
2025
Friterade squashblommor- sommarens godaste snacks
Sommaren börjar gå mot sitt slut men än är det en halv månad kvar så det är bara att fortsätta njuta av solen, ljuset och värmen.
Et...