Matdebatt

15 nov 2022

Fisk, Mat och Hälsa, Mat och miljö, Matdebatt, November

Den billiga, nyttiga och närodlade maten

november 15, 2022
Av SofiaAlrik
0 comments

Matpriserna är skyhöga! Radio P4 Jönköping ringde till och med upp mig i min roll som landsbygdsutvecklare och ville ha matspartips i d...

Läs mer

11 nov 2022

Bär, I Naturen, Matdebatt, Närproducerat, Odling

Physalis och en oroande värmebölja

november 11, 2022
Av SofiaAlrik
0 comments

Min physalisväxt som jag satte i somras har inte gett frukt förrän nu. Mitt i november bestämmer den sig för att att nu är det dags att...

Läs mer

29 sep 2020

Matdebatt, Närproducerat, Pajer och Pizza

Stans bästa pizzeria

september 29, 2020
Av SofiaAlrik
0 comments

I lördags var jag och mannen ute och åt på stauns (som man säger här) bästa pizzeria. Ronneby stads bästa pizzeria eller utan tvekan en...

Läs mer

11 dec 2019

Bär, Det Naturliga, Glass, Mat och miljö, Matdebatt, Mina Vänners Mat, Närproducerat

En REKO julhandling

december 11, 2019
Av SofiaAlrik
0 comments

Förra veckan gjorde jag en REKO julhandling. Jag besökte nämligen Jönköpings REKO-ring där jag hade lagt många beställningar. Vad är...

Läs mer

06 mar 2019

Det Naturliga, Kött, Matdebatt

Spåren av torkan finns kvar

mars 6, 2019
Av SofiaAlrik
0 comments

Det är drygt åtta månader sedan vi drabbades av den värsta torrperioden vi någonsin upplevt i Sverige. Det känns som en hyfsat lång ...

Läs mer

13 feb 2019

Det Naturliga, Mat och miljö, Matdebatt

En bonde som kompis och tips på goda tomater i vintertid

februari 13, 2019
Av SofiaAlrik
0 comments

Vi har ett par mjölkbönder som nära vänner och jag måste säga att jag är imponerad över deras arbete. Varje morgon (!) går de upp i ott...

Läs mer

28 nov 2018

Choklad, Det Naturliga, Mat och miljö, Matdebatt

Utan palmolja, tack!

november 28, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Jag tänker på när man ska beställa mat på restaurang eller i gatukök. Det är så lätt att säga "En sådan med ketchup men utan lök tack"....

Läs mer

31 okt 2018

Det Naturliga, Mat och Hälsa, Mat och miljö, Matdebatt

Chips på potatisskal

oktober 31, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Invägningsveckan är över eller matsvinnsveckan som jag också kallade den. Även om vi ständigt behöver påminna oss om att vi inte ska sl...

Läs mer

24 okt 2018

Det Naturliga, Mat och miljö, Matdebatt

Skåpmat

oktober 24, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

De svenska hushållen slänger ca 45 kg mat per person och år enligt Svenska dagbladet (december 2017). Jag hoppas innerligt att siffrorn...

Läs mer

11 jul 2018

Matdebatt, Närproducerat

Stötta våra bönder i torkan

juli 11, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Hej på er! För två dagar sedan kom här ett välbehövligt regn. Vi fick 7 mm och jag gick ut och gjorde regndansen. Det var så välbehö...

Läs mer

Välj vilket konto du vill besöka