Om det är något jag funderar på mycket så är det just hur viktigt det är att vi handlar lokalt och stöttar våra lokala livsmedelsbutiker. Det är de som kan leverera mat till oss i kris och rent näringsmässigt kan det i många fall också vara bättre då maten inte fraktas så långt.
Det är ofta dyrare och det är inte alltid smidigt men tro mig det är värt det. Ofta kan de berätta mer om produkten och till och med producenten bakom. Handlar du direkt via producenten i en gårdsbutik via REKO eller annan lokal torghandel får du direkt reda på mer om produkten från producenten. Loppisrundor är poppis vilket är kul. Jag skulle också önska att gårdsrundor blir mer poppis löpande.
Tänk dig en helg varannan vecka eller en gång i månaden där du du drar ut på Gårdsrundan och köper lokala livsmedel till helgens menyer och veckans matlagning. Gårdsrundan konceptet finns men ofta bara en gång om året. Därför startar jag nu #Gårdsutflykten med syftet att få folk ut till de lokala producenterna iallafall en gång i månaden. Hänger du med? Tagga i så fall #gårdsutflykten en gång i månaden.
Kanske ta en lokal tur redan idag. Här var jag på Skärva ekobutik. Det är inte ofta du kan köpa svenska lokalproducerade bönor på lösvikt som här 👏🫘.
Helt enkelt mer lokal mat till folket!
Ha en fin lördag!
