16 jan 2025 Choklad, DenNaturligaMaten, Det Naturliga, Fika, Godis, Mat och Hälsa, Raw Utbildning för kockstudenter och en nyttigare chokladkaka januari 16, 2025 Av SofiaAlrik 0 comments Igår hade jag förmånen att hålla en utbildning för kockstudenter kring vikten av att välja lokala och naturliga råvaror till sina bliva... Läs mer
10 jan 2025 Fisk, Januari Lutfiskens återkomst och vad är naturligt och lokalt för dig? januari 10, 2025 Av SofiaAlrik 0 comments Lutfisk. Hur klingar det i dina öron? De flesta jublar troligen inte. För egen del är jag uppvuxen med det i juletid men åt ärligt tala... Läs mer
06 jan 2025 DenNaturligaMaten, Mat och Hälsa, Mat och miljö Nystart i januari occh 20 dagar utan socker januari 6, 2025 Av SofiaAlrik 0 comments Nytt År & Nya Möjligheter- eller? Hoppas ni alla haft fina Jul- & Nyårsdagar. Själv passade vi på att bli brakförkylda den f... Läs mer
23 dec 2024 DenNaturligaMaten, Det Naturliga, Fika, Jul, Lussekatter God Jul med magiska lussekatter! december 23, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Jag är gift med en surdegsbagare som stiger upp i ottan varje onsdagmorgon (!) för att baka ut så goda surdegsfrallor till oss övriga i... Läs mer
20 dec 2024 Det Naturliga, Jul, Närproducerat Mer Lokal mat på julbordet! december 20, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Det är alltid viktigt att stötta de närproducenter vi har runt omkring oss och i tuffare tider är det ännu viktigare. Varför är det så ... Läs mer
22 nov 2024 Bröd, Det Naturliga, Mat och miljö, Matresor, Pajer och Pizza Gränna i mitt hjärta november 22, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Jag vet faktiskt inte vad det är med just Gränna. När jag var boende smålänning drog jag mig ofta till det här området just kring Gränn... Läs mer
15 nov 2024 DenNaturligaMaten, Det Naturliga, Närproducerat, November, Vegetariskt Fredagssnacks med potatis i ugn november 15, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Potatis i ugn är så gott och nu är det verkligen potatistider! Har du inte odlat potatis själv så finns det mycket av den råvaran i ... Läs mer
10 nov 2024 DenNaturligaMaten, Mat och Hälsa, Mat och miljö, Matresor, Närproducerat En vecka i dimma, vackra Åre och god middag åt far november 10, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Novemberdimman låg tung utanför fönstret. På samma sätt som den gjorde hos mig när jag vaknade upp i vackra Åre i veckan. Jag var dä... Läs mer
20 okt 2024 DenNaturligaMaten, Närproducerat, Svamp Karl-Johan, naturguidning och kokkaffe oktober 20, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Det är mycket utomhusliv här just nu. För några veckor sedan höll jag en naturguidning på Torhamns udde för några naturintresserade per... Läs mer
06 okt 2024 Det Naturliga, I Naturen, Mat och Hälsa Naturvandring, nässelpulver och rönnbär oktober 18, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Hej gänget! Ett kort inlägg här i afton. Denna vecka har varit riktigt intensiv men i helgen fick jag vistas både ute på tur med öve... Läs mer