Har du testat den magiskt goda och hälsosamma bananglassen?

Om inte- då är det hög tid nu. Den är busenkel, nyttigare än traditionell glass, barnen älskar den och du gör den på bananer som du annars skulle slängt. Det blir alltså verkligen en win-win-win effekt.

Du gör den i tre enkla steg.

Så här gör du:

Magisk banglass 4 port

Ingredienser

4-5 bruna bananer

Kakao (eller någon annan smaksättning som du önskar)

4 skålar

En mixer

Så här gör du:

Skär bananerna i små bitar

Lägg dem i en beewrap (se bild) eller i en glasburk

Frys in bananerna i ca 4-5 h så de är helt genomfrysta

Tag fram dem och mixa dem i mixern länge tills de fått en glassliknande konsistens

Tillsätt din smaksättning, pudra med lite kakao på toppen eller servera glassen precis som den är

Lägg upp i fyra skålar och servera direkt!

Voilà!

Enklare kan det inte bli.

Jag har fyra bananer i frysen nu som ska bli till fredagsmys i afton.

Enkelt, gott och förhållandevis nyttigt.

Lycka till och trevlig helg!