06 nov 2018 Det Naturliga, Mat och Hälsa, Vegetariskt Surkål november 6, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments "En tunna med syrad kål, vitkål blandad med rovor och morötter fanns i varje visthusbod och utgjorde grund i olika slags soppor"- läser... Läs mer
08 aug 2018 Bröd, Fika En räkmacka på Brunstorps Gård augusti 8, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments Sommaren är årstiden du kan stanna till på de mysiga ställena du kör förbi under vintern o inte hinner stanna på då. Brunstorps Gård... Läs mer
30 maj 2018 Dryck, I Naturen Vätskepaus för stora och små maj 30, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments Det är 30 grader varmt och det är den 30:de maj (!). Vi har haft det ett tag nu och temperaturen ser inte ut att sjunka inom loppet ... Läs mer
16 maj 2018 Mat och miljö, Närproducerat Mat i present maj 16, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments Nu har årstiden kommit när vi lättare åker och hälsar på varandra. De flesta är friska från sina förkylningar (förutom jag då som dras ... Läs mer
30 apr 2018 Mat och Hälsa, Mat och miljö, Matdebatt Mathistoriens vingslag april 30, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments Förra helgen var vi på IKEA- museet i Älmhult. Det var riktigt intressant att se hur inredningsdesign och möbler ändrats under åren. Ja... Läs mer
17 aug 2017 Såser En kall fetaostsås augusti 17, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Det finns många kalla såser som passar till diverse olika maträtter. Den sås som just för tillfället är min favorit är den kalla fetaos... Läs mer
18 maj 2017 Matresor, Närproducerat Copenhagen Street Food maj 18, 2017 Av SofiaAlrik 1 comment Jag har länge tänkt åka dit men så gick jag på en föreläsning i Jönköping för någon vecka sedan med Kaj Granath som kom från Jönköping ... Läs mer
21 mar 2017 Det Naturliga, Mat och miljö En välbehövlig semester i fjällen juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Vi åkte iväg på några dagars välbehövlig semester till fjällen. Sol, snö, skidor och ha det gott i stugan framför brasan. Det var så... Läs mer
05 dec 2016 Mina Vänners Mat Klimatsmart veggosushi juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 1 comment Jag älskar sushi och jag skulle kunna äta den två gånger i veckan minst (men det blir det inte riktigt av naturliga förklaringar:) R... Läs mer
30 nov 2016 Mat och miljö Mat+Miljö+Arktis=Sant december 2, 2016 Av SofiaAlrik 0 comments För någon dag sedan kom en chockerande nyhet om att temperaturen är rekordhög i Arktis. Där är +20 (!) grader mot vad det bör vara vid ... Läs mer