Nu är det söndagkväll och min detox har pågått en vecka! En vecka utan kaffe, socker, bröd, kött, alkohol, potatis, pasta, fil och mycket annat.

Vad saknar jag mest?

Svaret blir: Kaffe, mannens äggröra eller en krämig lasagne. Jag saknar fet mat. Jag äter otroligt nyttigt men de få livsmedelen jag får i mig fett ifrån just nu är nötterna, avokadon eller oljan i salladen. Att inte äta bröd, pasta och socker är något som gått över förväntan (även om det var väldigt jobbigt i början) och något jag ska ta med mig efter detoxens slut.

Två dagar to go sedan ska jag successivt börja återinföra de livsmedel jag saknat allra mest.

Hur mår jag då?

Faktum är att jag fått mer energi. Jag drar mig inte för att ta tag i saker och sover bättre so far. Huvudvärken är också helt borta. Väldigt intressant faktiskt.

Vad ska jag då fira med på onsdag?

Det svaret tror jag redan ni fått? Då kommer det även en längre utvärdering men än är det två dagar kvar. Så nu tror jag bestämt att jag ska gå och ta mig en kopp örtte till.
Trevlig söndagkväll på er med en bild på dagens lunch: