Odla - DenNaturligaMaten

12 jan 2024

Plantering av vitlök i grevens tid

maj 20, 2024
Av SofiaAlrik
0 comments

Vinter! Riktig vinter det vill säga minus och mycket snö, vad jag gillar det! Jag blev så glad när snön och minusgraderna kom till o...

Läs mer

04 maj 2023

Det Naturliga, Mat och miljö, Närproducerat, Odling, Vilt

Sköna Maj, sparris och grönskan

maj 4, 2023
Av SofiaAlrik
0 comments

Välkommen Sköna Maj, sångens mening karaktäriserar verkligen hur många människor känner just denna årstid. Det är så roligt att se vad ...

Läs mer

28 okt 2022

Det Naturliga, I Naturen, Svamp

Potatisskörd och kantarellmacka

oktober 28, 2022
Av SofiaAlrik
0 comments

I början av sommaren eller på senvåren i år slet vi med att plantera potatis. Vi satte Amandine, Rocket, King Edward samt Blue Bell. Se...

Läs mer

20 jan 2022

Närproducerat, Vegetariskt

Kalettekålens återkomst

januari 20, 2022
Av SofiaAlrik
0 comments

Januari, vabb, omikron och Kalettekålens återkomst. Ja käre tid vad vi har vabbat so far i januari och det verkar vi inte vara ensam...

Läs mer

12 nov 2021

Det Naturliga, I Naturen, Vegetariskt

Sparris och konsten att eftermogna tomater inomhus

november 12, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu har temperaturen börjat sjunka och för vår del är det nu verkligen hög tid att ta upp den sista potatisen och morötterna. Det är så ...

Läs mer

01 okt 2021

DenNaturligaMaten, Mat och miljö, Vegetariskt, Vilt

Skifte i Bregottfabriken, konstrunda och lunch från trädgården

oktober 1, 2021
Av SofiaAlrik
2 comments

Nu ska jag berätta en stor nyhet för er! Det är inte enbart jag som lagar alla god mat som skrivs om på denna blogg. Min man Kim har oc...

Läs mer

26 sep 2021

DenNaturligaMaten, I Naturen, Närproducerat, Vegetariskt

Soltorkade och ugnstorkade tomater

september 26, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Vi har som ni vet ett överflöd av tomater det här året. Jag har gjort tomatsås på dem som jag fryst in, vi har ätit dem i sallad varje ...

Läs mer

10 sep 2021

Soppor, Vegetariskt

Överflöd av tomater ger smakrik egengjord Gazpacho

september 10, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Vårt växthus bågnar av tomater och varje dag plockar vi in färska tomater till salladen och andra rätter. Vi har gett bort en del till ...

Läs mer

11 jun 2021

Det Naturliga, I Naturen, Närproducerat

Ett plockepinväxthus och en dag utan vatten

juni 11, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Vilka sommardagar vi nu har! Det har varit riktigt varmt och skönt i nästan två veckor här. Mellan 22-25 grader varje dag och mycket so...

Läs mer

03 jun 2021

Matresor, Närproducerat

Morsdagmiddag på Östarps Gästgiveri och jordhögen som blev en odlingsrabatt

juni 3, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

I söndags var det morsdag och tack vare en minskad smittspridning, vaccin och sommarvärme kunde jag äntligen bjuda ut min mor på en rik...

Läs mer

Tag Archives: Odla