18 apr 2017 Mat och miljö En kall men trevlig påsk med naturlig äggfärgning juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Jag tror det är första gången (som jag kan minnas) då jag har kunnat åka pulka på påskafton (!). Då var vi dessutom nere i norra Skåne.... Läs mer
11 apr 2017 Mat och Hälsa, Mat och miljö, Närproducerat Det finns så mycket kvar att göra juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments En del dagar vaknar jag upp (säkert som många andra) och funderar vad jag håller på med. Är mitt arbete med denna blogg, mina föreläsni... Läs mer
30 mar 2017 Mat och miljö, Matdebatt Gastronomiska Samtal och en Sopmiddag juni 28, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Igår kom jag hem från Konferensen: Gastronomiska Samtal som Hans Naess och Mathias Dahlgren bland annat anordnar. Det är en två dagar ... Läs mer
23 mar 2017 Mat och miljö En lunchpresentation för Rotary juni 28, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments I tisdags var jag inbjuden av den lokala Rotarygruppen till Grand Hotel i Jönköping för att hålla en presentation om nätverket Regional... Läs mer
21 mar 2017 Det Naturliga, Mat och miljö En välbehövlig semester i fjällen juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Vi åkte iväg på några dagars välbehövlig semester till fjällen. Sol, snö, skidor och ha det gott i stugan framför brasan. Det var så... Läs mer
14 mar 2017 Mat och miljö, Matdebatt Resursslöseri juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Idag när jag skulle handla i en av de stora matbutikerna här i kring så rensades det ut bland frukten. Jag blev helt chockad när jag... Läs mer
07 mar 2017 Mat och Hälsa, Mat och miljö En klimatsmart Quesadilla juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Få saker är så gott som en klimatsmart Quesadilla. En klimatsmart Quesadilla är för mig en vegetarisk variant där de rester du har i... Läs mer
23 feb 2017 Mat och Hälsa, Mat och miljö Käka plast februari 24, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Jag måste skriva lite om plasten i vårt samhälle. Denna förpackning som från början var hyllad och faktiskt har hjälpt oss att förbättr... Läs mer
14 feb 2017 Mat och miljö Glad Alla Hjärtans Dag! juni 15, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Idag är det den 14:de februari och Alla Hjärtans Dag. Jag har nog aldrig varit en trogen supporter för detta kommersiella jippo men någ... Läs mer
02 feb 2017 Mat och miljö, Matdebatt, Närproducerat Bunkra mat och andra förnödenheter juni 28, 2017 Av SofiaAlrik 2 comments Det är en orolig värld vi lever i. Med det sagt och med vetskapen om att Sverige inte är självförsörjande på mat kan skapa en viss oro.... Läs mer