28 apr 2024 DenNaturligaMaten, I Naturen, Soppor, Vilt Nässelgrönt, i granskogen och utomhustid maj 20, 2024 Av SofiaAlrik 0 comments Nu kom våren med besked! Efter några veckor med bakslag, snö och is (!) kom våren med besked denna helg! Det har varit 18 grader vis... Läs mer
01 sep 2023 DenNaturligaMaten, Det Naturliga, I Naturen, Svamp, Vegetariskt, Vilt Kantarellens år och den bästa svampmackan september 1, 2023 Av SofiaAlrik 0 comments Vilket kantarellår det är! Allt regnande har gjort att det växer kantareller på alla möjliga och omöjliga platser har jag sett och f... Läs mer
18 aug 2023 DenNaturligaMaten, I Naturen, Svamp, Vilt I Björnbärens tid augusti 18, 2023 Av SofiaAlrik 0 comments Nu är vi i Björnbärens tid. Sommaren blev väldigt bra tillslut när regnet äntligen kom och det kom med besked minsann. Här har det v... Läs mer
04 maj 2023 Det Naturliga, Mat och miljö, Närproducerat, Odling, Vilt Sköna Maj, sparris och grönskan maj 4, 2023 Av SofiaAlrik 0 comments Välkommen Sköna Maj, sångens mening karaktäriserar verkligen hur många människor känner just denna årstid. Det är så roligt att se vad ... Läs mer
18 apr 2023 DenNaturligaMaten, Odling, Soppor, Vilt Ett lass med grönkål, flis och skogslök april 18, 2023 Av SofiaAlrik 0 comments Glad Vår! Så känns det verkligen idag, här är det varmt och skönt och solen har letat sig fram efter några gråmulna dagar. Jag är ti... Läs mer
29 apr 2022 Raw, Vegetariskt, Vilt Pesto på Ramslök april 29, 2022 Av SofiaAlrik 0 comments I veckan var jag på Visingsö och i Gränna på en jobbresa. Två favoritställen. Då passade jag även på att söka upp mina Ramslöksställe f... Läs mer
01 okt 2021 DenNaturligaMaten, Mat och miljö, Vegetariskt, Vilt Skifte i Bregottfabriken, konstrunda och lunch från trädgården oktober 1, 2021 Av SofiaAlrik 2 comments Nu ska jag berätta en stor nyhet för er! Det är inte enbart jag som lagar alla god mat som skrivs om på denna blogg. Min man Kim har oc... Läs mer
16 sep 2021 Bär, I Naturen, Mat och Hälsa, Vilt Superbäret lingon september 16, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments För några år sedan var ordet superfood på allas läppar. Det var Acaibär, Gojibär med flera som cirkulerad på löpsedlarna och många av d... Läs mer
03 sep 2021 DenNaturligaMaten, I Naturen, Svamp, Vegetariskt, Vilt Den bästa svampmackan och lycka i trädgårdslandet september 3, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Nu är det svamplycka och skördetid i landet! När vi dessutom har fått tillbaka några sensommardagar då det är varmt mitt på dagen oc... Läs mer
27 aug 2021 DenNaturligaMaten, I Naturen, Pasta, Såser, Svamp, Vegetariskt, Vilt Karl-Johan svampsås, Brunsopp och en jättesquash augusti 27, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Vad fort det slog om till höst kändes det som. Jag gillar verkligen hösten med dess murrighet och känslan av att få krypa in igen ef... Läs mer