03 nov 2021 I Naturen, Kakor Morotskakan från landet november 3, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Hej på er! Nu är jag tillbaka, hoppas ni uppskattat gästbloggaren. Det har jag gjort och hans kunskap om bröd samt mjöl är långt öve... Läs mer
22 okt 2021 Bröd, Det Naturliga Bra mjöl gör skilland oktober 22, 2021 Av SofiaAlrik 2 comments Vikten av bra mjöl Nu är jag inne på min tredje vecka här som gästbloggare och jag fortsätter min mission i syfte att upplysa om den... Läs mer
14 okt 2021 Bröd, DenNaturligaMaten, Det Naturliga, Mat och Hälsa, Mina Vänners Mat En Sur Deg oktober 14, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Halloj! Kim här igen: En surdeg är precis som det låter en sur deg. En vanlig deg på bara mjöl och vatten är svagt basisk men när... Läs mer
26 sep 2021 DenNaturligaMaten, I Naturen, Närproducerat, Vegetariskt Soltorkade och ugnstorkade tomater september 26, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Vi har som ni vet ett överflöd av tomater det här året. Jag har gjort tomatsås på dem som jag fryst in, vi har ätit dem i sallad varje ... Läs mer
16 sep 2021 Bär, I Naturen, Mat och Hälsa, Vilt Superbäret lingon september 16, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments För några år sedan var ordet superfood på allas läppar. Det var Acaibär, Gojibär med flera som cirkulerad på löpsedlarna och många av d... Läs mer
03 sep 2021 DenNaturligaMaten, I Naturen, Svamp, Vegetariskt, Vilt Den bästa svampmackan och lycka i trädgårdslandet september 3, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Nu är det svamplycka och skördetid i landet! När vi dessutom har fått tillbaka några sensommardagar då det är varmt mitt på dagen oc... Läs mer
27 aug 2021 DenNaturligaMaten, I Naturen, Pasta, Såser, Svamp, Vegetariskt, Vilt Karl-Johan svampsås, Brunsopp och en jättesquash augusti 27, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Vad fort det slog om till höst kändes det som. Jag gillar verkligen hösten med dess murrighet och känslan av att få krypa in igen ef... Läs mer
13 aug 2021 Bär, Det Naturliga, Glass, I Naturen, Mat o Musik Den Lokala Musiklunchen, sockerstopp och en nyttigare blåbärsglass augusti 13, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Nästa fredag den 20/8 har jag förmånen att hålla en Lokal Musiklunch på Flättinge Gårdscafé mellan klockan 12-13. Det blir en god lokal... Läs mer
06 aug 2021 Bär, I Naturen En lokal roadtrip genom Sverige, 40-års galej, bärbuffé och hallonpaj augusti 6, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Halloj! Nu är jag tillbaka igen. Vilken fin semester jag har haft! Man är ju alltid något ringrostig så här efter en långledighet så... Läs mer
11 jun 2021 Det Naturliga, I Naturen, Närproducerat Ett plockepinväxthus och en dag utan vatten juni 11, 2021 Av SofiaAlrik 0 comments Vilka sommardagar vi nu har! Det har varit riktigt varmt och skönt i nästan två veckor här. Mellan 22-25 grader varje dag och mycket so... Läs mer