Närproducerat - DenNaturligaMaten

20 jan 2022

Kalettekålens återkomst

januari 20, 2022
Av SofiaAlrik
0 comments

Januari, vabb, omikron och Kalettekålens återkomst. Ja käre tid vad vi har vabbat so far i januari och det verkar vi inte vara ensam...

Läs mer

26 sep 2021

DenNaturligaMaten, I Naturen, Närproducerat, Vegetariskt

Soltorkade och ugnstorkade tomater

september 26, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Vi har som ni vet ett överflöd av tomater det här året. Jag har gjort tomatsås på dem som jag fryst in, vi har ätit dem i sallad varje ...

Läs mer

11 jun 2021

Det Naturliga, I Naturen, Närproducerat

Ett plockepinväxthus och en dag utan vatten

juni 11, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Vilka sommardagar vi nu har! Det har varit riktigt varmt och skönt i nästan två veckor här. Mellan 22-25 grader varje dag och mycket so...

Läs mer

03 jun 2021

Matresor, Närproducerat

Morsdagmiddag på Östarps Gästgiveri och jordhögen som blev en odlingsrabatt

juni 3, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

I söndags var det morsdag och tack vare en minskad smittspridning, vaccin och sommarvärme kunde jag äntligen bjuda ut min mor på en rik...

Läs mer

20 maj 2021

DenNaturligaMaten, Dryck, I Naturen, Mat och Hälsa, Närproducerat, Vegetariskt, Vilt

Käka Maskros

maj 20, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Vissa ogräs är nyttigare än andra. Maskros är ett sådant. Jag fick ett tips om att maskros är så mycket nyttigare än man kan tro. Ja...

Läs mer

07 maj 2021

I Naturen, Närproducerat, Vegetariskt, Vilt

Nässeltider

maj 7, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu är det dags att plocka fram korgen och ge sig ut och leta nässlor. Ordet leta i kombination med nässla är kanske att ta i då de känn...

Läs mer

30 apr 2021

DenNaturligaMaten, Mat och miljö, Mina Vänners Mat, Närproducerat, Vegetariskt

Hos Lisa Lemke i Falkenberg, ännu en märklig valborg och fyllda grönsaker i ugn

april 30, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

I tisdags gjorde jag en digital studieresa i min tjänst som Landsbygdsutvecklare på Hushållningssällskapet till Lisa Lemke och gänget i...

Läs mer

23 apr 2021

Det Naturliga, Närproducerat, Vegetariskt, Vilt

I Ramslökshavet på Öland

april 23, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

”Luften är fri” är årets slogan för friluftsåret och det passar ju ypperligt det här året. Våren är en aning sen i år och då också R...

Läs mer

09 apr 2021

Det Naturliga, Dryck, I Naturen, Mat och Hälsa, Närproducerat

Björksav- rena hälsodrycken

april 9, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu är det dags att ge sig ut i skogen och tappa Björksav om du gillar det. Du måste alltid fråga markägaren om lov innan du börjar. Det...

Läs mer

22 jan 2021

I Naturen, Närproducerat, Vegetariskt

En låda svamp med posten

januari 22, 2021
Av SofiaAlrik
0 comments

I julas fick min man en svamplåda med posten från Skrivargården utanför Mjölby av tomten. Jag eller tomten hade beställt en kartongl...

Läs mer