Sköna maj är här!
Vilken underbar tid vi befinner oss i nu. Nu blommar körsbärsträd, tulpaner, äppelträd, mitt persikoträd mm. Det gäller att stanna upp lite varje dag för att njuta av allt fint runt omkring. I onsdags firades dessutom Valborgsmässoafton med traditionsenlig eld på ön. Så härligt när man kan ta cykeln till aktiviteterna här på ön. Det brukar inte tillhöra vanligheterna nämligen och denna gång var det både eld, god grillad mat, brasa och skönsång på samma gång.
Valborg och första maj brukar också innebär potatisplantering för oss. Detta med blandad entusiasm i familjen ska sägas. Det är få saker vi säger att barnen behöver vara med på när det kommer till odling men potatis är en sådan. Det känns viktigt att visa hur odling går till, att det tar tid och att man får kämpa för maten. Det brukar inte ta så lång tid heller när vi har förberett det mesta inför. Suckandet och pustandet brukar hänga i luften men jag tänker att detta är något de kommer ha med sig framöver, precis som att vi får arbeta med hönsen, hunden och mycket annat som ska skötas om på gården. I år sätter vi två tidiga sorter och en sen. Alla dessa med namn på a nämligen; Amandine, Asparagus och Asterix. Kanske att vi kommer beställa en omgång till med sen potatis för att kunna lagra fler i år, det återstår att se. I år är vi som sagt något efter med planteringarna i och med vår renovering av köket men får samtidigt vara nöjda för det vi har fått ner. Än så länge har vitlöken börjat komma upp, röd- & gulök börjar sakta komma samt ärtorna vi satte för ett tag sedan. Ogräset har också börjat komma så någon stund varje dag får det bli ogräsrensning. Tomatplantorna jag satte för ett tag sedan har vi också planterat om en gång nu och några testade jag faktiskt att sätta i vårt halvväxthus (namnet kommer då dörren gått sönder). Hoppas de klarar sig. I år har vi bestämt att göra det vi sår ordentligt och verkligen från grunden och vi hoppas att det börjar ge resultat.
Potatis är väldigt enkelt att sätta och sköta om och dessutom suveränt i beredskapslagret. Du gör så här:
- Köp utsäde av sätt potatis
- Förbered jorden så du kan lätt kan sätta den
- Låt potatisen förgro ca 3-4 veckor inomhus
- Gräv hål så potatisen sätts 5-8 cm ner i jorden med groddarna uppåt
- Vattna
- Sätt nästa potatis ca 10-20 cm från den andra
- Låt det vara 50-70 cm mellan raderna
- När potatisen sedan kommer upp ser du till att kupa den så att den täcks av jorden och inte blir grön
- Tag upp den tidiga potatisen efter ca 8 veckor
- Lycka till med din egenodlade potatis
