I Naturen - DenNaturligaMaten

11 jun 2026

Det Naturliga, Dryck, Fika, I Naturen, Närproducerat

Syrensaft i skolavslutningstid

juni 11, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Juni, skolavslutningstid och många andra tillställningar. I år testade jag att göra syrensaft till avslutningstider för första gånge...

Läs mer

04 jun 2026

Bär, Biologisk mångfald, I Naturen, Mat och miljö

Den vilda trädgården

juni 4, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Vi behöver skapa fler vilda trädgårdar. Då menar jag inte igenvuxna stora ytor som hindrar från passage in i dem eller nässlor som växe...

Läs mer

29 maj 2026

DenNaturligaMaten, Fika, Glass, I Naturen

Granskottssirap i rapsens tid

maj 29, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Vilken underbar tid vi befinner oss i, göken gal utanför mitt fönster nu och rapsen blommar som bäst på fälten. Bara att njuta! När ...

Läs mer

17 maj 2026

Fisk, I Naturen, Vår

Vilda växter i maten och Blåstångens dag

maj 17, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Sköna maj och nu händer allt på samma gång. Träden och blommorna slår ut, fröerna som sattes på senvintern har redan planterats om en e...

Läs mer

01 maj 2026

DenNaturligaMaten, Frukost, I Naturen, Närproducerat

Back- & ramslök på fransk omelette

maj 1, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Glad Vår! Igår var det officiell invigning av våren med Valborg, eldar som tändes och körer som sjöng: "Vintern rasat ut bland vå...

Läs mer

26 apr 2026

I Naturen, Närproducerat, Vår, Vegetariskt, Vilt

Nässelvatten och pesto i vitsippetid

april 26, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Det är vår och det gror och grönskar överallt! Nu börjar naturen explodera i grönska och med det varma vädret vi har haft några dagar n...

Läs mer

17 apr 2026

DenNaturligaMaten, Fisk, I Naturen

Värna Sälgen i sillens tid

april 17, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Våren är här och nu börjar livet återvända i naturen igen. Ett av de första träden eller buskarna som slår ut är Sälgen. Den är en nyck...

Läs mer

27 mar 2026

I Naturen, Utomhusmatlagning, Vår

Våfflor ute

mars 27, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

I onsdags var det våffeldagen och igår träffades vi på Naturlunchen Blekinge och hade möte kring kommande utomhusevenemang. Vi har b...

Läs mer

19 feb 2026

DenNaturligaMaten, Fika, I Naturen, Vinter

Knäckebrödets dag

februari 19, 2026
Av SofiaAlrik
0 comments

Idag är det Knäckebrödets dag! En dag väl värd att prata lite mer kring faktiskt. Varför det? Jo, för att vi äter allt mindre ful...

Läs mer

06 nov 2025

DenNaturligaMaten, I Naturen, Mat och miljö, Närproducerat, Potatis

Potatislovet, läslovet, allhelgonalovet eller halloweenlovet

november 6, 2025
Av SofiaAlrik
0 comments

Kärt barn har många namn! För mig klingar rubrikens tre första ord rätt och det sista är något annat. Jag syftar alltså på lovet sko...

Läs mer