Det finns många kalla såser som passar till diverse olika maträtter. Den sås som just för tillfället är min favorit är den kalla fetaostsåsen. Den är så lätt att göra och går att ha till det mesta så som grillat, pastasallad eller kyckling till exempel.
Bonus för den här såsen är att den är så lätt att göra att du nästan kan fixa till den under tiden du blundar 🙂
Gör så här:
Blanda 5 dl creme fraiche med 200-400 gram fetaost (beroende på hur mycket fetaostsmak du vill ha i såsen.)
Krydda med salt, peppar samt de örter du gillar.
Ställ in i kylen innan servering.
Klart!
Enkelt och så otroligt gott, lycka till!
