Sommar, semester och fika. De tre orden hör ihop för mig.

Tröttnar man på hemmafikat på altanen så finns det många mysiga ställen att besöka för att dricka sitt kaffe i sommartid. Bara i mina trakter så finns det en mängd härliga fikaställen att välja på. Jag gjorde en favorit i repris i år och åkte till Open New Doors utanför Bottnaryd. Där kan du njuta av nyttig och god rawfoodfika precis vid Svansjön. Här serveras gluten-, ägg- och mjölkfrifika och det goda kaffet kommer från Gårdsrosteriet.

En gammal lada har renoverats upp och skapar en mysig miljö där du kan sitta inomhus om regnet skulle vara framme. Luncherna de serverar är välkomponerade och riktigt goda. Priserna ligger en bit över ”vanliga” fikapriser men så får du också en extra finess på fikat med såväl pyntade blommor på kakorna som grödor från den egna odlingen på gården intill. Jag skulle inte åka dit vrålhungrig för då blir jag inte mätt men miljön, fikat och stämningen gör detta till ett ställe jag varmt rekommenderar dig att stanna till vid i sommar. Personalen är också mycket trevlig och du känner dig varmt välkommen!

Passa på att ta ett kaffestopp vid Tokebo och Open New Doors i sommar och njut av god mat och fin atmosfär!