13 feb 2019 Det Naturliga, Mat och miljö, Matdebatt En bonde som kompis och tips på goda tomater i vintertid februari 13, 2019 Av SofiaAlrik 0 comments Vi har ett par mjölkbönder som nära vänner och jag måste säga att jag är imponerad över deras arbete. Varje morgon (!) går de upp i ott... Läs mer
26 sep 2018 Kött, Närproducerat Rediga Isterband och karvar september 26, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments I måndags var jag ute på en rundtur till några av våra småländska producenter. Jag åkte till Gränna och träffade bland annat Gränna Knä... Läs mer
05 sep 2018 Mat o Musik, Närproducerat Hälsning från Replokalen september 5, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments Hej på er! Imorgon är det sista dagen att anmäla sig till vårt Närproducerade Mat- & Musikquiz i Växjö. Här kommer ett smakpr... Läs mer
29 aug 2018 Det Naturliga MAT-konferens i Växjö augusti 29, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments Om drygt en vecka börjar MAT Växjö "Mötesplatsen för en närproducerad, småskalig och hållbar måltid" som de själva beskriver mötesplats... Läs mer
09 maj 2018 I Naturen, Mat och Hälsa, Mat och miljö, Närproducerat, Vegetariskt Nässelkräm maj 9, 2018 Av SofiaAlrik 0 comments "Nu grönskar det i dalens famn, nu doftar äng och lid"- Evelyn Lindström visste vad hon skrev när hon författade dessa rader till den s... Läs mer
04 jul 2017 I Naturen, Sallader, Vegetariskt Ett grönskande växthus juli 4, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Nu börjar äntligen växthuset ta form och mina tomatplantor börjar komma upp på riktigt. Dessutom trivs grönkålen, persiljan, salladen, ... Läs mer
29 jun 2017 I Naturen, Närproducerat Ett besök hos Ravelsmark juni 29, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments För ett tag sedan åkte vi och besökte Ravelsmark och Fredrik och gänget som driver gården. Det var mitt i grässkörden så de hade fullt ... Läs mer
27 jun 2017 I Naturen, Närproducerat, Vilt Rabarberkräm juni 27, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Vi firade midsommar ”på landet” som man säger i min mans släkt. Där fanns det rabarber som var gigantiskt stora och som växte så det... Läs mer
20 jun 2017 Närproducerat Sommar, sol och Småländska smaker juni 20, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Det är sommar, sol och fikadags! I vår nytryckta guide Småländska smaker 2017 finns det många härliga och fina fika- och matställen ... Läs mer
20 apr 2017 Mat och Hälsa, Närproducerat, Vilt Nässlornas tid är här april 20, 2017 Av SofiaAlrik 0 comments Så igår kunde jag då gå utanför knuten i täckjacka och mössa och plocka in de första späda nässlorna. Det är så härligt att vårens förs... Läs mer