DenNaturligaMaten, I Naturen, Odling, Pajer och Pizza

Höstblommor, höstvindar och pizzabak

Nu är hösten här på riktigt. Det har regnat konstant här i dagarna tre och nu även börjat blåsa. Idag sken solen och jag kunde på lunchen gå ut och njuta av de fina höstblommor som nu visar sig. Höstastern som jag fick av en gammal vän i norra Skåne som insekterna frossar i innan vintern, den gula skumma busken i odlingslandet som vi misstänker är jordärtskockor som blommar (det ska redas ut i helgen) samt mina fina Dahlior som jag tillslut efter mycket kämpande vann kampen mot sniglarna. Jag fick täcka dem varje kväll med en duk för att sniglarna inte skulle äta upp dem. Fortfarande kan jag nu njuta av dem även om det börjar bli dags att gräva upp dem nu och spara till nästa år innan frosten tar dem. I helgen blir det annars en lugn utehelg med mycket vila och pizzbak!

Vi gav oss själva en pizzaugn som värms upp med gasol i julklapp och vi har inte ångrat oss en sekund. Den gör helt otroligt goda pizzor. Du får vara snabb i vändningarna dock så du inte bränner dem.

Hoppas ni får en fin helg med god lokal mat och ett höstlugn ute i naturen.

Trevlig helg!