Närproducerat - DenNaturligaMaten

16 maj 2018

Mat i present

maj 16, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu har årstiden kommit när vi lättare åker och hälsar på varandra. De flesta är friska från sina förkylningar (förutom jag då som dras ...

Läs mer

09 maj 2018

I Naturen, Mat och Hälsa, Mat och miljö, Närproducerat, Vegetariskt

Nässelkräm

maj 9, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

"Nu grönskar det i dalens famn, nu doftar äng och lid"- Evelyn Lindström visste vad hon skrev när hon författade dessa rader till den s...

Läs mer

18 apr 2018

I Naturen, Närproducerat, Vilt

Så från egna frön

april 18, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Det är vår och dags att så! Minns ni att jag under förra sensommaren/början av hösten sparade egna fröer från mina tomatplantor? Jag...

Läs mer

01 nov 2017

Dryck, Fisk, Mat och miljö, Närproducerat

Årets småländska vinnare i Matverk 2018!

november 1, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Jag vill passa på att Gratulera årets vinnare i den Småländska deltävlingen Matverk2018. Det blev Rudenstams Bär&Frukt som med sin ...

Läs mer

25 okt 2017

Det Naturliga, I Naturen, Mat och Hälsa, Närproducerat

Ta tillvara tomaterna

oktober 25, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu har vi kommit in en bit på hösten och det börjar bli dags att plocka in och "stänga ner" uterummet. Inte för att det inte kommer att...

Läs mer

07 sep 2017

Bröd, Närproducerat, Vegetariskt

Tomatfrossa, bruschetta och nya spelregler

september 7, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu är det verkligen skördetid i växthuset och vi kan verkligen frossa i tomater här hemma. Det finns mängder med rätter du kan göra av ...

Läs mer

11 jul 2017

Bär, Närproducerat

Jordgubbar morgon, middag och kväll

juli 11, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Idag har vi varit iväg och plockat jordgubbar. I år åkte vi till Axlarp då vårt andra ställe stängt ner efter 25 (!) års trogen jordgub...

Läs mer

29 jun 2017

I Naturen, Närproducerat

Ett besök hos Ravelsmark

juni 29, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

För ett tag sedan åkte vi och besökte Ravelsmark och Fredrik och gänget som driver gården. Det var mitt i grässkörden så de hade fullt ...

Läs mer

27 jun 2017

I Naturen, Närproducerat, Vilt

Rabarberkräm

juni 27, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Vi firade midsommar ”på landet” som man säger i min mans släkt. Där fanns det rabarber som var gigantiskt stora och som växte så det...

Läs mer

20 jun 2017

Närproducerat

Sommar, sol och Småländska smaker

juni 20, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Det är sommar, sol och fikadags! I vår nytryckta guide Småländska smaker 2017 finns det många härliga och fina fika- och matställen ...

Läs mer