Bär - DenNaturligaMaten

01 aug 2018

Onaturlig värmebölja och hjortron i fjällen

augusti 6, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Hej på er! Nu är jag tillbaka efter tre veckors ledighet och det är bara att erkänna att det varit skönt med lugnare dagar och många...

Läs mer

04 jul 2018

Bär, I Naturen, Mat och Hälsa, Mat och miljö

Alla bär på en gång

juli 4, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Den här extrema sommarvärmen har gjort att många bär mognar samtidigt nu. Allting är väldigt tidigt i år och jag tror aldrig jag har va...

Läs mer

17 jan 2018

Bär, Fika, Raw

Raw Hallonkaka med smak av sommar

januari 17, 2018
Av SofiaAlrik
0 comments

Det är isande vindar och snömodd ute och då är det underbart att ha en gofika att se fram emot när man kommer in från promenaden, skidt...

Läs mer

29 nov 2017

Bär, Det Naturliga, Mina Vänners Mat, Vilt

En annorlunda och uppskattad julklapp

november 29, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

För snart ett år sedan gifte sig några av våra vänner. Vad skulle vi ge dem? Vi klurade fram och tillbaka på vad som kunde passa. Ti...

Läs mer

20 sep 2017

Bär, Dryck, Fika, I Naturen

I lingonskogen

september 20, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Nu är det högsäsong för lingonen. Detta superbär som vi har här på hemmaplan finna det gott om i skogarna nu. Ett superbär som ja...

Läs mer

03 aug 2017

Bär, Fika, I Naturen, Kakor

Smarriga blåbärsbullar

augusti 3, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Hej på er! Då var man tillbaka igen efter en härlig och skön semester. Jag har verkligen lyckats ”stänga” av jobbet den här sommaren...

Läs mer

11 jul 2017

Bär, Närproducerat

Jordgubbar morgon, middag och kväll

juli 11, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Idag har vi varit iväg och plockat jordgubbar. I år åkte vi till Axlarp då vårt andra ställe stängt ner efter 25 (!) års trogen jordgub...

Läs mer

21 sep 2015

Bär, Mat och Hälsa, Mina Vänners Mat

Två hinkar blåbär

juli 7, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Kims farbror har blåbärsutdelning i slutet av sommaren varje år. Han känner en person som odlar amerikanska blåbär i Karlskronatrakten ...

Läs mer

03 aug 2015

Bär, I Naturen, Vilt

Skördetid

juli 7, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Även om jag älskar både våren och de första tidiga sommardagarna så tycker jag sett ur ett matperspektiv att vi nu går in i den bästa t...

Läs mer

15 jun 2015

Bär, I Naturen

Årets första

juli 7, 2017
Av SofiaAlrik
0 comments

Den kalla våren har skapat oro bland jordgubbsodlarna. De har varit oroliga för att "gubbarna" inte skulle bli klara till midsommar. Ja...

Läs mer