Jag hade läst om denna restaurang i tidningen. Jag tänkte att å ena sidan var det verkligen värt ett besök men å andra sidan tänkte jag ”Finns det verkligen plats för en  ny hamburgerkedja”?. Restaurangen som ligger mitt i Huskvarna var fint inred i femtiotals-stil och när man kom in kände man sig väldigt välkommen. Menyn var diger och där fanns många olika burgare att välja mellan. När jag frågade om vad de själva rekommenderade pratade de varmt om alla olika burgarna och jag insåg att det var upp till mig själv att välja vilken som föll mig bäst i smaken. Jag valde en som innehåll såserna Creem cheese och Aioli. Jag var inte sugen på pommes frites så jag bytte ut dem till en side sallad. Vi var fyra besökare samtidigt i restaurangen och vi fick alla vänta en längre tid på vår mat men det som väntar på något gott sägs det ju. Vilka burgare!!! Vilket kött, de var verkligen helt fantastiska. Jag var tvungen att gå och läsa på menyn igen och då såg jag att köttet kommer från Skövde slakteri som de malt själva och brödet kommer från Gustafs bageri några kvarter bort. Här kan man snacka om samarbete med företag i närheten. Jag satt verkligen och njöt och detta kommer bli ett ställe jag återkommer till de dagar jag lyxar till det och äter kött. Så som svar på min första fundering: Det finns sannerligen plats för en denna nya hamburgerkedja Brooklyn Burger i Huskvarna, för de gör burgare med stil!

Nu önskar jag er lycka till och jag räknar definitivt med att återkomma framöver!

Hurra!