Jag brukar börja det nya året med någon form av detox. Ingen extrem variant på något sätt men en chans att rensa kroppen från gifter och ge mig själv en nystart, precis som jag skrev för några dagar sedan. Alkohol, kaffe och kött har jag detta år valt att plocka bort under två veckors tid. Dessutom ser jag till att få i mig mycket grönsaker och frukt samt skippa kakor, godis och för mycket snabba kolhydrater.

Det här året fick vi dessutom en råsaftcentrifug i julklapp så många hälsodrinkar har det blivit. Den är väldigt smart för man lägger i hela grönsaker och frukter med skal och allt. Den tar sedan bort skalen och ger en saft av råvarorna. Det har blivit både rödbetsdrinkar, grönkålsjuice samt morotsdricka med ingefära i. Har du ingen råsaftcentrifug så ta en vanlig mixer och gör en hälsosmoothie på det du gillar.

Lycka till!