Jag är en sådan där frukost människa, det tror jag ni har förstått vid det här laget. En sån som kan sitta länge med tidningen och det sista i kaffekoppen och bara njuta och visst är det rätt tid nu att njuta av sin frukost. När vi stiger upp ( i allafall de flesta av oss) så skiner solen, fåglarna kvittrar och det är ljust och varmt. Frukosten ses som dagens viktigaste mål och det är inte för inte som människor som äter frukost lättare håller vikten, eller går ner i vikt. Efter en hel natts fasta är det viktigt att fylla på med energi och lägga grunden för dagen. Jag har träffat många kunder under mina kostrådgivningar som anser sig inte kunna äta frukost på morgonen, de mår illa helt enkelt. Jag brukar alltid försöka att motivera dem att ta något. En liten tallrik yoghurt eller ett glas färskpressad juice och en macka för att få i sig något. Många är från början skeptiska men efterhand har faktiskt merparten insett värdet av att äta något på morgonen och illamåendet har försvunnit. Sedan finns det självklart alltid undantag.

Unna dig lite lyxigare frukost denna säsong med färska bär, melon eller annan frukt som smakar bäst just nu!

Godmorgon!