Så här i sommartider brukar jag göra mig en fräsch, frisk, alkoholfri och uppfriskande Mango lassi drink. Den är god och ett perfekt mellanmål i varma tider. Mixa 250 gram frusen eller färsk mango med 5 dl yoghurt och 3 dl mjölk, några isbitar och 1 tsk malen kardemumma. Kör till en slät drink och pynta med färska myntablad. Mmm… mumma!