MATNYTTIGA INLÄGG
SENASTE NYTT PÅ BLOGGEN
15
nov
2024
Fredagssnacks med potatis i ugn
Potatis i ugn är så gott och nu är det verkligen potatistider!
Har du inte odlat potatis själv så finns det mycket av den råvaran i ...
10
nov
2024
En vecka i dimma, vackra Åre och god middag åt far
Novemberdimman låg tung utanför fönstret.
På samma sätt som den gjorde hos mig när jag vaknade upp i vackra Åre i veckan. Jag var dä...
03
nov
2024
Potatislov, tomater, pumpagryta och ljus
Allhelgonahelgen och höstlovsavslut. Det här året bestämde jag mig för att ta ledigt några fler dagar med barnen och det har varit så m...
20
okt
2024
Karl-Johan, naturguidning och kokkaffe
Det är mycket utomhusliv här just nu. För några veckor sedan höll jag en naturguidning på Torhamns udde för några naturintresserade per...
11
okt
2024
Höstblommor, höstvindar och pizzabak
Nu är hösten här på riktigt. Det har regnat konstant här i dagarna tre och nu även börjat blåsa. Idag sken solen och jag kunde på lunch...
06
okt
2024
Naturvandring, nässelpulver och rönnbär
Hej gänget!
Ett kort inlägg här i afton. Denna vecka har varit riktigt intensiv men i helgen fick jag vistas både ute på tur med öve...
06
sep
2024
Plocka in vitlöken
För några veckor sedan tog vi in vitlöken och löken från landet. Årets odlingssäsong har verkligen varit en kamp mot mördarsniglarna oc...
16
aug
2024
Säsongens matresor
Hej på er efter sommaren!
Under året och framförallt under sommaren gör vi matresor med syfte att hitta lokal och bra mat. I år var ...
20
jul
2024
Surdegsbröd á la Kim
Dags för ett litet gästinspel från famljens surdegsbagare. Även om brödbak kanske mer hör till de lite mysigare höst/vintermånaderna så...
12
jul
2024
Sallader, utemat & Skärgårdsvandring
Nu på sommaren är det härligt att äta lite lättare måltider och ta vad som finns i landet. Vi har kommit in i en rutin med salladslunch...
30
jun
2024
Lokal mat i Almedalen och bär i säsong
I veckan var jag i Almedalen i min roll som nationell samordnare för Försörjningsbalans Kommun på Hushållningssällskapet. Jag var där f...
16
jun
2024
I Flädertid
I år är allt väldigt tidigt och det gäller att hänga med i svängarna om man inte vill missa sina klassiska inläggningar. Flädersaften ä...
07
jun
2024
En redig jordgubbstårta på nationaldagen
Igår var det nationaldagen en dag vi svenskar inte direkt uppmärksammar så mycket tyvärr. Det har blivit bättre med åren men om man jäm...
31
maj
2024
I min värld av blommor trivs bina
Har ni sett mina nya fina hemsida! Skapad av Pernilla Andersson på Reklamfirman Andersson Visst har den blivit fin! Jag är så nöjd och...
27
maj
2024
Landsbygdsriksdag, massa lokal mat och mors dag
Jag har nyss landat från en inspirerande och trevlig Landsbygdsriksdag i Sörmland.
Det var ett fint program med många viktiga och in...
17
maj
2024
Nysatsning i vårens tid
Hej på er!
Nu ska jag berätta något roligt för er! Det är dags för en nysatsning här. Häng med framåt helgen här och i början av näs...
12
maj
2024
En matresa till Köpenhamn i maskrosens tid
Åka till städer och äta har alltid varit ett intresse vi delat. På något sätt blir kontrasterna så stora när man lämnar trygga och lugn...
03
maj
2024
Potatisplantering
Första maj har passerat och potatisen är i jorden!
Det är något visst med att sätta ner potatisen i jorden. Det ger en känsla av säk...
28
apr
2024
Nässelgrönt, i granskogen och utomhustid
Nu kom våren med besked!
Efter några veckor med bakslag, snö och is (!) kom våren med besked denna helg! Det har varit 18 grader vis...
14
apr
2024
Potatis o groddade gula ärtor
Potatisdax! Har du inte plockat fram potatisen du ska sätta i år är det hög tid att placera den svalt och ljust nu. Efter 1-3 veckor (b...
01
apr
2024
Glad Påsk i hönsens tid
Det är påsk och ljuset återvänder. Alltid lika skönt!
I veckan som gick firade vi påsk på riktigt då dotterns höna Pippi tyvärr vald...