Hurra! Jag har hittat det bästa receptet so far på rawfood chokladbollar. Jag har provat mig fram med olika recept men liksom inte riktigt fått till det tycker jag. De har smakat för mycket mandel, för lite choklad eller så har de varit för söta MEN nu har jag det. Gör så här:
Mixa en halv dl sötmandel och en halv dl valnötter till ett fint mjöl
Lägg i fem st färska urkärnade dadlar
en msk flytande honung
två msk rent kokosfett ( typ Kung Markattas eller Bio foods)
två nypor flingsalt
en tsk saft från en citron och
tre teskedar raw kakao
Mixa till en slät massa och rulla i kokosflingor.
Perfekt till en kopp kaffe så här på fredagskvällen!
