En familj från Haninge gjorde ett test. De åt konventionellt odlad mat i en vecka, lämnade urinprov och åt sedan ekologiskt odlad mat i två veckor och lämnade urinprov igen för att undersöka hur andelen bekämpningsmedel och gifter i deras kroppar utvecklats. När de efter att ha ätit ekologisk mat i två veckor analyserade och jämförde testerna så visade det sig att andelen giftiga ämnen i kroppen hade reducerats avsevärt. Störst skillnad var det för barnen och det beror på att barn äter mer mat (och dricker mer) i förhållande till sin kroppsvikt i jämförelse med oss vuxna. En liten men intressant studie som egentligen inte förvånar mig så mycket.
Den Naturliga Maten är det bästa! Här hemma prioriterar vi efter denna ordning när vi handlar:
1. Ekologiskt och närproducerat
2. Svenskt
3. Importerat
Sedan har vi några special fall som säger att finns det inte krav eller svenskt kött så köper vi inget. Svårare än de här tre stegen behöver det alltså inte vara för att minska på gifterna i kroppen.
En kortpresentation av studien har ni när ni klickar på meningen nedan via Nyhetsmorgon på TV4. Klicka här!
Ha en fin naturlig mathelg!