24 onsdag apr 2019
Posted in Mat o Musik, Mat och miljö, Närproducerat
På Smålandsgården håller vi vårt lokala Mat- & Musikquiz den 9:de maj.
Det blir en riktigt god lokal buffé ihop med fin musik.
Trevliga lokala vinster utlovas dessutom (mer lokalt kan det inte bli 🙂 )
Än går det bra att anmäla sig!
Skicka din anmälan till: kontakt@smalandsgarden.com och anmäl ditt lag idag.
Vi ses!
12 onsdag dec 2018
Posted in Fika, Mat o Musik
Förra torsdagen var vi och hälsade på Hasse i P4 Jönköping i ett program som heter Replokalen. Vi spelade tre låtar och fick möjlighet att berätta om vårt lokala Mat & Musikquiz. Mycket trevligt och lyckat. Vill du lyssna så har du länken här: https://sverigesradio.se/avsnitt/1195928?fbclid=IwAR0T9eVYi-5PdwcL7ik5fOOm-AfyyWdjJCpVEz6-61BWfusS_drTFGLptec
Efter ca 2.07 in i inslaget är vi där och sedan en halvtimme framåt.
Imorgon är det en av de allra mysigaste dagarna i december som jag vet, nämligen Lucia. Jag älskar de vackra sångerna kopplat till Lucia och budskapet att ljuset ska ta över mörkret är också så fint. Sedan är jag ju en person som tycker att lussekatter är något av det godaste som finns kring juletid så det kryddar dagen ytterligare något. Den här dagen käkar jag nämligen lussekatter både till frukost, förmiddagsfika och kvällsfika.
Har du inte bakat dina lussekatter/saffransbullar än så är det lugnt för du har ju hela kvällen på dig:). I år testade jag ett recept utan socker men med honung från bästa Zon5Honung ute i Vaggeryd. Då jag gjort receptet rakt av från Allt om Honung så länkar jag till det här: https://www.alltomhonung.se/lussebullar-med-honung/
De blev otroligt saftiga och goda må jag säga!
Jag hoppas att du får en fin, lugn och trevlig lucia med saftiga lussekatter!
WordPress har precis uppdaterat min sida till det senaste flashigaste formatet. Det gör att länkarna inte riktigt ser ut som som jag vill men det kommer de förhoppningsvis göra framöver.
Lusse lelle lusse lelle…
27 onsdag jun 2018
Posted in Mat o Musik, Mat och miljö, Närproducerat
Äntligen!
Nu har jag hittat formen för att kombinera två av mina två största intressen:
Mat & Musik!
Det var efter ett samtal med en välkänd och driftig krögare i stan som idén föddes. Vårt samtal handlade i största allmänhet om lokal mat, hur man på ett naturligt sätt kan gynna lokala råvaror och få dem levererade till restauranger i stan på ett smidigt sätt som han plötsligt sa:
”Varför gör du inte ett lokalt Mat- & Musikquiz?”
Jag rynkade först på näsan, jag är inte den som går ut och äter för att delta i ett musikquiz och jag svarade något i stil med: ” Det är inte så jag tänkt mig att mat & musikkvällarna ska vara uppbyggda”
”Fundera på det, sa han igen. Folk älskar musikquiz”.
Mötet var avslutat och jag drack upp mitt sista kaffe och åkte hem. Väl hemma snurrade de två meningarna han sagt på repeat i mitt huvud. Jag var dock fast besluten om att inte göra något quiz av det, tills jag en morgon kom på: Jag skapar ett quiz som jag själv hade velat vara med på, som har ett lokalt matperspektiv där fokus flyttas från låt- och artistkunskap till att handla om just lokal mat.
Sagt och gjort, jag ringde min cellokompis Kristina och hon nappade på idéen.
Det här var för ca tre månader sedan och nu är musikquizet så gott som klart. Jag har fått med mig sju driftiga och duktig matproducenter i quizzet och vi lanserar här med ett närproducerat mat- och musikquiz med The Chiliflakes:
Denna fina affisch har Sara på CCJ Kommunikation hjälpt oss att skapa.
En perfekt kickoffaktivitet för företaget!
Vid bokning av detta får du ett lokalt quiz med lokala råvaror i fokus. Det lag som kan mest om sin lokala mat vinner en råvarukorg innehållandes sju fina lokala råvaror. Dessutom kan företaget välja om man vill beställa en lokal cateringmeny till eventet som Farmers’ Food Truck levererar eller om man vill lösa quizet på en restaurang i stan som vid tillfället serverar en lokal buffé.
Ett kul koncept där jag får möjlighet att berätta mer om duktiga råvaruproducenter och samtidigt få möjligheten att spela och sjunga.
Tack Jens för en bra idé!
Hör av dig om ditt företag vill boka in detta trevliga lokala koncept med start från mitten på augusti i år genom att skicka ett mail till: sofia@dennaturligamaten.se