Min serie ”En enkel fika” verkar uppskattas av er så jag fortsätter med fler förslag. Nu när våren har kommit så känns smoothies helt rätt (det gör de förvisso hela året men ännu mer nu när det börjar bli varmare). Lingon är ett svenskt superbär som visat sig bromsa effekterna av fet mat och innehåller massor med antioxidanter. Det slår till och med ut hälsobäret Acai som blivit så trendigt den senaste tiden. Gör en god lingonsmoothie full med nyttigheter till kaffet. Det här behöver du till ett glas:
1 banan
1 dl frysta eller färska lingon
1 dl fil/ yoghurt
1-1,5 dl mjölk
Gör så här: Mixa alla ingredienserna, häll upp i ett glas och garnera med några frysta eller färska lingon.
Häll upp en kopp kaffe till dig själv och njut av denna kombination.
Enklare fika är svårt att hitta.
Lycka till!
