Nu är det söndag igen och dags för veckans utvärdering. Denna vecka har bären varit i fokus och det märks att vi nu befinner oss mitt i högsommaren. Bär och grönsaker frodas och mer kommer det blir framöver. I veckan var vi och plockade jordgubbar på självplock och när vi kom hem gjorde vi blandannnat jordgubbscrush på dem. Det enkla receptet kan du hitta under torsdagens blogginlägg och är verkligen något jag rekommenderar att göra. Det är gott, enkelt och så bra att ha i frysen för att kunna plockas fram senare under året!
Jordgubbssäsongen är kort och intensiv och det är nu ni ska ge er ut till självplocken. Om någon vecka är säsongen över och det är ändå länge med tanke på att våren var så pass sen i år. Förra året plockade vi jordgubbar vid samma tid, då var det istället i slutet av säsongen och fina röda bär var svårare att hitta.
Jag har hört att det nu även finns blåbär i skogarna, det tänker jag kolla upp närmre nästa vecka! Bärfokus som sagt! Visst är det underbart!?
Ha en fortsatt fin söndag!