Hej på er!

Hoppas ni haft en fin sommar och än varar den ca en månad till. Här har det varit fint med många upplevelser, träffat mkt folk och tagit härliga sovmorgnar och försökt att koppla bort alla måsten. Det är inte alltid helt lätt när man samtidigt bygger ut huset men vi har försökt så gott det går.

Nu är vi inne i augusti en månad som jag gillar då sommarvärmen fortfarande är kvar men vardagen så sakta smyger sig på igen. Även om det är helt underbart att vara ledig och välbehövligt under sommaren så är det något visst när vardagen återvänder och man går tillbaka till sina rutiner igen.

Den här sommaren har det blivit väldigt mycket glass och kakor för vår del så faktum är att nu när vardagen startar så behöver vi komma tillbaka till lite mer hälsosamma rutiner igen (någon som känner igen sig? 😀).

Augusti och slutet av juli är bärens högtid och ett enkelt nyttigt recept som du kan ta till när sötsuget sätter in som mest är detta:

Superenkel bärdessert

Ingredienser

En rejäl näve blåbär, vinbär eller andra bär du har per person

Önskad mängd mjölk

Eventuellt lite rörsocker eller flytande honung

Gör så här:

Skölj bären

Lägg dem i en skål

Strö eventuellt på lite socker eller flytande honung

Häll över mjölken

Servera direkt!

Det går lika bra med frysta som färska bär.

Lycka till!